Friday 26 November 2010

IL Lido







意大利餐厅 IL Lido。这间位于 KLCC 附近的 IL Lido 是香港和新加坡经营了超过 15 年,这间大马的第一间分店是在今年 6 月份才开始营业的。我就趁我們的12th Anniversary 到那裡豪一次!

餐前面包口感很特别。像蛋糕像发糕像面包。开胃菜 Amuse Bouche 是一塊生的 salmon 鱼,上面是鱼子酱。

Fei选择了 Classic Set Menu。
前菜有 Pan Roasted Scallops with Roast Garlic Cream and Crispy Prosciutto。香煎新鲜的带子配上浓郁的蒜茸,还有一片烤得香脆极了的超薄腌肉。正餐 Squid Ink Tonnarelli with Spicy Crab and Tarragon Foam。墨鱼汁制成的意大利面,配上香辣蟹肉,很清新的搭配。

第二道正餐 Pan Roasted Atlantic Cod with Savoy Cabbage and Pumpkin Sauce。香煎鳕鱼配酸菜,放在南瓜泥上。出来的效果都很棒。Fei的甜品 Traditional Tiramisu。

我选择了 Degustation Set Menu。
前菜是Crab Salad with Avacado and Bisque Jelly。蟹肉沙拉配虾酱,放在鳄梨泥上。第二道前菜 Pan Fried Goose Liver with Saba Wine Must and Sweet Potato Galette。香煎鹅肝,放在番薯泥上。酱汁很棒。正餐 Tagliolini with Lobster 'Amalfi' Style。这个味道比较普通。可是龙虾肉超级新鲜的。

第二道正餐 Roasted Sukling Pig with Plum Sauce。香烤猪腩肉配酸梅酱。肉很嫩,很香脆。甜品 Molten Lava Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream。黑巧克力蛋糕里是温热浓郁的黑巧克力酱。让人欲罢不能的甜品。

接着收到老婆准备的甜品盒,里面藏着。。。幸福。

Tuesday 23 November 2010

需要与想要


人一生,需要的東西很少 ,想要的的东西很多!

Tuesday 2 November 2010

無論愛不愛,下輩子都不再見

在网上看见的一遍文章。我很想宝贝快点长大也让他看看。

"無論愛不愛,下輩子都不再見",讓我想起在美國上中國哲學課時老師常說的:菩薩案前一爐香,修得來世鐵心腸,你能參得了嗎? 

香港電臺知名主持人梁繼璋曾給兒子寫過一封信,這封信很快流傳於各大網站,很多父親看後感觸很深,我覺得不只給兒子,其實適合所有人看! 

下輩子,無論愛與不愛,都不會再見----送給兒子的備忘錄 

我兒:寫這備忘錄給你,基於三個原則: 

(一)人生福禍無常,誰也不知可以活多久,有些事情還是早一點說好。 

(二)我是你的父親,我不跟你說,沒有人會跟你說。 

(三)這備忘錄記載的,都是我經過慘痛失敗得回來的體驗,可以為你的成長省回不少冤枉路。 

以下,便是你在人生中要好好記住的事: 

(一)對你不好的人,你不要太介懷,在你一生中,沒有人有義務要對你好,除了我和你媽媽。至於那些對你好的人,你除了要珍惜、感恩外,也請多防備一點,因為,每個人做每件事,總有一個原因,他對你好,未必真的是因為喜歡你,請你必須搞清楚,而不必太快將對方看作真朋友。 

(二)沒有人是不可代替,沒有東西是必須擁有。看透了這一點,將來你身邊的人不再要你,或許失去了世間上最愛的一切時,也應該明白,這並不是什麼大不了的事。 

(三)生命是短暫的,今日你還在浪費著生命,明日會發覺生命已遠離你了。因此,愈早珍惜生命,你享受生命的日子也愈多,與其盼望長壽,倒不如早點享受。 

(四)世界上並沒有最愛這回事,愛情只是一種霎時的感覺,而這感覺絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你,請耐心地等候一下,讓時日慢慢沖洗,讓心靈慢慢沉澱,你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美,不要過分誇大失戀的悲。 

(五)雖然很多有成就的人士都沒有受過很多教育,但並不等於不用功讀書,就一定可以成功。你學到的知識,就是你擁有的武器。人,可以白手興家,但不可以手無寸鐵,謹記! 

(六)我不會要求你供養我下半輩子,同樣地我也不會供養你的下半輩子,當你長大到可以獨立的時候,我的責任已經完結。以後,你要坐巴士還是Benz賓士,吃魚翅還是粉絲,都要自己負責。 

(七)你可以要求自己守信,但不能要求別人守信,你可以要求自己對人好,但不能期待人家對你好。你怎樣對人,並不代表人家就會怎樣對你,如果看不透這一點,你只會徒添不必要的煩惱。 

(八)我買了十多二十年六合彩,還是一窮二白,連三獎也沒有中,這證明人要發達,還是要努力工作才可以,世界上並沒有免費午餐。 

(九)親人只有一次的緣分,無論這輩子我和你會相處多久,也請好好珍惜共聚的時光,下輩子,無論愛與不愛,都不會再見。

小牙齿


宝贝的小牙齿终于长出来啦! 贪吃的宝贝每次看着爹地妈咪吃东西时一直流口水。相信不久宝贝就可以陪着我们一起吃好料啦。

宝贝生病了

宝贝生病了,发烧,呕吐,腹泻,伤风,咳嗽样样到起。。。担心死爹地妈咪。
还好宝贝是打针吃药都不怕也不憋扭。真是爹地妈咪的good boy。

Monday 1 November 2010

Terrence~


10.10.10.是个特别的日子。 一大早起床忙完宝贝的梳洗后,我们一家三口便出席宝贝二姨的结婚注册仪式。仪式结束后一行人到酒家用餐。调皮的我坐在宝贝三姨旁,一直对这她的大肚子叫terrence~ terrence ar~~~... How are you? Terrence.... 结果在回家的路途接到宝贝三姨爆水的消息。。。就这样我当了姨丈,宝贝当了表哥。。。