IL Lido

意大利餐厅 IL Lido。这间位于 KLCC 附近的 IL Lido 是香港和新加坡经营了超过 15 年，这间大马的第一间分店是在今年 6 月份才开始营业的。我就趁我們的12th Anniversary 到那裡豪一次！

餐前面包口感很特别。像蛋糕像发糕像面包。开胃菜 Amuse Bouche 是一塊生的 salmon 鱼，上面是鱼子酱。

Fei选择了 Classic Set Menu。
前菜有 Pan Roasted Scallops with Roast Garlic Cream and Crispy Prosciutto。香煎新鲜的带子配上浓郁的蒜茸，还有一片烤得香脆极了的超薄腌肉。正餐 Squid Ink Tonnarelli with Spicy Crab and Tarragon Foam。墨鱼汁制成的意大利面，配上香辣蟹肉，很清新的搭配。

第二道正餐 Pan Roasted Atlantic Cod with Savoy Cabbage and Pumpkin Sauce。香煎鳕鱼配酸菜，放在南瓜泥上。出来的效果都很棒。Fei的甜品 Traditional Tiramisu。

我选择了 Degustation Set Menu。
前菜是Crab Salad with Avacado and Bisque Jelly。蟹肉沙拉配虾酱，放在鳄梨泥上。第二道前菜 Pan Fried Goose Liver with Saba Wine Must and Sweet Potato Galette。香煎鹅肝，放在番薯泥上。酱汁很棒。正餐 Tagliolini with Lobster 'Amalfi' Style。这个味道比较普通。可是龙虾肉超级新鲜的。

第二道正餐 Roasted Sukling Pig with Plum Sauce。香烤猪腩肉配酸梅酱。肉很嫩，很香脆。甜品 Molten Lava Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream。黑巧克力蛋糕里是温热浓郁的黑巧克力酱。让人欲罢不能的甜品。

接着收到老婆准备的甜品盒，里面藏着。。。幸福。